キッチンカーで運ぶ熱源

キッチンカーで運ぶ熱源

キッチンカーでもし調理をする場合には熱源の確保は必須です。ここで簡単に調理に使用する熱源について考えてみたいと思います。キッチンカー内の熱源はガスと電気であり、この二つから選ぶことになります。迷うと思うのでこの二つの説明をします。 ガスは、現時点で使っている人が圧倒的に多いです。冷蔵庫や照明などで電気を使うので、発電機とは別として調理にガスを使うのでしょう。ガスの扱いには取引先に説明を受け十分に注意してください。 電気には当たり前ですが発電が必要です。販売先から外部コンセントを借りることも可能ですが、コンセント一つでは調理をまかないきれません。無理に電気を借りるよりも発電機を持参する方がよいでしょう。

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