キッチンカーと運転資金について

キッチンカーと運転資金について

あらかじめ、半年〜1年分くらいの運転資金を見込んでおきましょう。運転資金というのは、開業後、お店を維持していくために必要な資金のことです。キッチンカーは実店舗のように店舗の家賃は不要ですが、キッチンカーもそれ相当の維持費が必要となります。

毎日の仕入費、電気、ガス、水道などの光熱費、通信費、クルマの駐車場料金、ガソリン代、自動車税など車両の維持費などなどがあります。毎月運転資金としてどれくらいの金額が必要になります。開業資金と合わせて十分に認識しておくようにしましょう。

通常3ヶ月〜半年分くらいの運転資金は確保したいものです。余裕があればあるほど営業を続けていく上で、安心感が違ってくるからです。運転資金は固定費と営業状態によって変わる変動費とで分類できます。

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